Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh gai cột sống

Chế độ dinh dưỡng là rất quan trọng với mỗi người nhất là những người đang điều trị gai cột sống, nó giúp cho người bệnh điều trị tốt hơn và nhanh hồi phục hơn.

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh gai cột sống

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh gai cột sống

Khi bị gai cột sống, nhiều người có quan điểm không nên ăn thực phẩm chứa nhiều canxi để hạn chế sự phát triển của gai. Nhưng theo chuyên gia cho biết, đó là quan điểm sai lầm. Cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé!

Gai cột sống là gì?

Bác sĩ cho biết, cột sống đối cơ thể con có vai trò quan trọng nó như một trục chống đỡ, đàn hồi giúp chúng ta đi linh hoạt trong các cử động. Cấu tạo cột sống là một hệ thống được tạo ra từ những đốt sống riêng lẻ, xếp chồng lên nhau, kết nối thành một trục nhờ hệ dây chằng và cơ.

Gai cột sống là sự phát triển thêm của xương trên thân đốt, đĩa sụn hay dây chằng quanh khớp do đĩa sụn và xương bị thoái hóa, hao mòn. Xương thoái hóa lâu ngày khiến sụn mất nước và bị canxi hóa, đồng thời canxi sẽ tụ ở dây chằng tạo ra các gai cột sống.

Chế độ dinh dưỡng tốt cho người bị gai cột sống

Việc điều trị gai cột sống có rất nhiều phương pháp như: trị liệu thần kinh cột sống, vật lý trị liệu, châm cứu, dùng thuốc… Bên cạnh đó, trong thời gian điều trị, người bệnh cần phải chú tâm đến chế độ dinh dưỡng để việc điều trị bệnh được tốt hơn.

Theo tin tức y tế những người bị gai cột sống khuyên không nên ăn đồ nhiều canxi như: thủy hải sản hay các loại sữa nhưng thực tế thì không phải vậy. Bởi theo y học, 90% canxi chúng ta ăn vào được đào thải qua đường phân, chỉ có 10% được hấp thụ vào cơ thể. Do đó, việc ăn những thực phẩm giàu canxi sẽ không làm cho gai mọc nhiều hơn. Ngoài ra, canxi là nguyên tố cơ bản cấu thành xương nên việc hạn chế ăn thực phẩm giàu canxi sẽ khiến người bệnh dễ bị thiếu chất, loãng xương.

Sau đây là chế độ dinh dưỡng cho người bị gai cột sống:

Tăng mật độ xương bằng vitamin K

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, vitamin K có thể thúc đẩy mật độ xương, hỗ trợ cho quá trình điều trị gai cột sống. Vì thế, trong thực đơn của người bị gai cột sống không thể thiếu những thực phẩm chứa vitamin K như: Rau lá xanh, thịt, phô mai, trứng…

Người bệnh gai cột sống nên tránh thực phẩm giàu đạm từ thịt đỏ

Người bệnh gai cột sống nên tránh thực phẩm giàu đạm từ thịt đỏ

Bệnh nhân bị gai cột sống cần tránh nhóm thực phẩm giàu đạm từ thịt đỏ

Người bị gai cột sống ăn thực phẩm nhiều đạm sẽ làm tăng axit uric máu. Khi đó sẽ làm cho máu và hàm lượng axit uric cao khiến xương khớp không tốt, tăng các cơn đau nhức. Bên cạnh đó, gan phải hoạt động với công suất cao khi ăn nhiều các loại thức ăn này và làm giảm hiệu quả điều trị với thuốc Đông y.

Theo đó, người bệnh gai cột sống không nên ăn các loại thịt đỏ như: thịt dê, thịt bò, thịt trâu…. Và các loại hải sản như: ốc, hến, sò, nghêu

Bệnh gai cột sống không nên ăn thức ăn nhanh và hạn chế đường, muối

Những đồ ăn nhanh như: gà rán, hơm bơ gơ, khoai tây chiên,… rất không tốt cho người bệnh gai cột sống nói riêng và người bệnh xương khớp nói chung. Thay vào đó, là người bệnh thực hiện thực đơn dinh dưỡng như: rau củ, quả trong các bữa ăn, việc này sẽ giúp cho xương của chúng ta luôn chắc khỏe, dẻo dai.

Bác sĩ cũng cho biết, đường muối sẽ làm cho người bệnh tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường nên người bệnh gai cột sống cần chú ý.

Người bệnh gai cột sống nên kiêng rượu, bia, nước ngọt và các loại nước có ga

Người bệnh gai cột sống nên kiêng rượu, bia, nước ngọt và các loại nước có ga

Người bệnh gai cột sống nên kiêng rượu, bia, nước ngọt và các loại nước có ga

Rượu bia hay nước ngọt luôn được các chuyên gia khuyên nên hạn chế dùng với tất cả bệnh nhân dù mắc bất kỳ bệnh nào. Những đồ uống này sẽ làm cho gan bị suy yếu, khả năng thải độc, lọc sẽ bị suy giảm và điều này sẽ khiến các cơn đau cột sống trở nên dữ dội và kéo dài hơn. Do đó, người bệnh gai cột sống nên hạn chế dùng những đồ uống kể trên.

Bên cạnh đó, bệnh nhân gai cột sống nên ăn những thực phẩm giàu vitamin: A, D, E, C, B12 và rau xanh màu đậm, sữa, các loại đậu…. để giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho xương khớp, giúp xương mau khỏe, chắc và linh hoạt dẻo dai, làm giảm đau nhức nhanh và người bệnh bị gai cột sốngsớm trở lại các hoạt động sinh hoạt, làm việc hàng ngày cho cuộc sống trở nên tuyệt vời và thú vị, chất lượng hơn.

Đồng thời, người bệnh gai cột sống nên kết hợp với thuốc và chế độ tập luyện hàng ngày từ 30 – 60 phút tùy thuộc vào sức khỏe của mỗi người như: đi bộ, bơi lội, đạp xe… sẽ góp phần giúp cơ xương khớp chắc khỏe, hỗ trợ chữa trị bệnh.

Nguồn: yduoctayninh.info